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새싹보리 효능, 부작용, 먹는법, 고르는 법, 재배법 정리! 새싹보리 효능, 부작용, 먹는법, 고르는 법, 재배법 요즘 각종 성인병 예방에 좋다는 '새싹보리'가 주목받고 있죠. 오늘은 새싹보리의 효능 및 부작용, 먹는법, 고르는 법, 재배법까지 자세하게 총 정리해보았습니다! 새싹보리 효능 새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20㎝정도 자란 어린잎을 말합니다. 약 45종의 영양소가 함유되어 있는데, 칼륨, 칼슘과 같은 무기질과 식이섬유, 셀레늄, 베타카로틴 등 다양한 영양성분을 함유하고 있죠. 새싹보리는 시금치의 24배에 달하는 철분을 포함하고 있으며 식이섬유는 고구마보다 20배 가량 많아 장기능 개선과 변비 예방에도 탁월하다고 하네요. 새싹보리 10g당 3g 정도의 섬유질이 들어있으며 면역 기능, 세..